Nhà sản xuất spade A được thành lập bởi gia đình Cattier. Vào năm 1763, trong một ngôi làng lớn ở pháp, gia đình cartiere có vườn nho riêng và bắt đầu trồng nho. Ngày nay, gia đình này vẫn sở hữu trang trại này, một người thuộc dòng dõi thứ mười của gia đình. Có ba loại nho chủ yếu được dùng trong rượu bích A: Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Chất lượng của nho chardonnay, lấy đi tính MAY88 chất của spade A sâm-banh. Pinot mỹ rút khỏi who noir thêm sức mạnh và khung xương sâm-banh và làm cho bích A sâm banh có vị rất nhiều lớp; Moniepino cung cấp cho bích A sâm-banh thêm hương vị tròn, phức tạp và đa dạng trái cây. Tất cả những loại nho này đều được trồng từ những vườn nho sâm-banh hạng nhất và hạng nhất